Bahan-bahan
- Cod liver 1 boleh
- Telur ayam 2 keping
- Kentang 3 keping
- Bawang 1 biji
- Gula 1 sudu kecil
- Cuka 1 sudu besar. sudu
- 2-3 timun jeruk
- Untuk sos:
- Krim masam 100 gram
- Mayonis 100 gram
- Mustard 1 sudu besar. sudu
- Hijau (dill, parsley) beberapa cawangan
- Bawang putih 1 cengkih
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Rebus kentang dalam pakaian seragam mereka, sejuk dan kupas.
Langkah 2 Rebus telur dalam cengkerang yang curam dan dikupas.
Langkah 3 Pate kentang dan telur, marinate bawang dalam cuka dengan (sedikit) gula, potong timun ke piring separuh bulatan nipis, hati ikan kod - dengan garpu.
Langkah 4 Sos: Campurkan krim masam, mayonis, tambah mustard dan bawang putih yang dihancurkan seperti yang dikehendaki. Masukkan sayur-sayuran dicincang halus, kacau.
Langkah 5Campur telur, kentang dan timun dan musim dengan sos. Tuang cecair dari bawang jeruk dan campurkan dengan hati ikan kod. Menggunakan cincin salad, letakkan "turret": sedikit hati dengan bawang, kemudian lapisan yang baik dibalut dengan sos campuran kentang, telur dan timun jeruk, di atas lagi hati dengan bawang.
Selera makan!
