Bahan-bahan
- Ketam kayu 100 gram
- Wortel segar 2 keping
- Timun segar 2-3 keping
- Bawang 50 gram
- Bawang putih 2-3 ulas
- Perasa untuk wortel di Korea 1 sudu besar. sudu
- Sos sebanyak 1.5 sudu besar. sudu
- Minyak sayuran 3-4 sudu besar. sudu
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Beri wortel dikupas parut untuk salad Korea atau potong ke jalur nipis.
Langkah 2 Masukkan bumbu untuk wortel di Korea.
Langkah 3 Basuh tangan dengan teliti dengan lobak perasa.
Langkah 4Potong timun ke dalam jalur lebar yang panjang, kemudian bersenjata dengan grater cincang atau mesin pencincang dan potong timun ke dalam kepingan kecil bergelombang. Jika tidak ada parutan itu, kemudian potong timun dengan pisau biasa.
Langkah 5 Potong bawang kupas ke dalam kiub kecil, tambah ke mangkuk biasa.
Langkah 6 Potong batang ketam ke dalam jalur panjang nipis.
Langkah 7 Tuangkan ulas bawang putih yang dikupas dan masukkan ke dalam salad.
Langkah 8 Geremis bawang putih dengan kicap dan minyak sayuran panas.
Langkah 9 Campurkan salad dengan perlahan.
Langkah 10Letakkan hidangan yang indah, menghias dengan herba dan berkhidmat.
Selera makan!
