Bahan-bahan
- Mentah mentah sosej 100 gram
- Bawang 1 biji
- 4-5 timun jeruk
- 1 keping wortel
- Sudu mustard 1 sudu teh
- Minyak sayur 2-3 sudu besar. sudu
- Cuka wain 1 sudu besar. sudu
- Gula 0,5 tsp
- Garam secukup rasa
- Hijau untuk hiasan
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Kupas dan potong bawang dalam cincin separuh. Campurkan mustard, minyak, cuka dan tambah gula ais. Tuangkan sayuran bawang, campurkan dan perap.
Langkah 2Potonglah sosis ke dalam jalur yang sangat nipis supaya kekerasannya tidak dirasakan dalam salad.
Langkah 3 Potong acar ke dalam kepingan ketebalan sederhana.
Langkah 4 Basuh wortel dengan baik, kupas dan kemudian parut pada parut kasar.
Langkah 5 Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad. Garam secukup rasa, tetapi pembuka selera sudah cukup gurih, jadi mungkin garam tidak diperlukan. Biarkan selama setengah jam di dalam peti sejuk dan dihiasi dengan daun pasli, anda boleh menyajikan salad.
Selera makan!
