Bahan-bahan
- Alpukat 2 keping
- Udang 200 gram
- Tomato Cherry 10 keping
- Mayonnaise 2 sudu besar. sudu
- Sayuran 1 sudu besar. sudu
- Salad Daun 200 gram
- Jus separuh lemon
- Garam, lada secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Rebus udang dikupas dalam air masin selama 4-5 minit, longkang air.
Langkah 2Kupas alpukat, lepaskan tulang, potong daging itu menjadi kiub, taburi dengan jus lemon.
Langkah 3 Potong tomato ceri pada separuh (atau 2 keping tomato biasa dalam kiub).
Langkah 4 Campurkan segala-galanya, musim dengan mayonis dan saus tomat, garam dan lada - secukup rasa. Letakkan daun salad (ada) di atas pinggan, taburkannya dengan minyak zaitun dan jus lemon, letakkan salad siap di atasnya.
Selera makan!
