Bahan-bahan
- Keju diproses 2 keping
- Avocado 1 piece
- Buah putih (basi) 300 gram
- 2 ulas bawang putih
- Telur puyuh 6 keping
- Mustard 1 tsp
- Minyak sayur 150 ml.
- Gula 1 sudu kecil
- Garam 0.5 tsp
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Parit diproses parut pada parut kasar. Potong roti ke dalam kotak kecil dan gorengkan api yang panas sehingga kerak emas muncul. Seterusnya, peras bawang putih melalui akhbar bawang putih. Kupas alpukat, keluarkan batu, potong satu setengah menjadi nipis, bukan jalur panjang. Cincang halus separuh kedua alpukat.
Langkah 2 Cook mayonnaise buatan sendiri: menewaskan kuning telur dengan mustard, garam dan gula, kemudian tambahkan sedikit minyak sayuran. Dan pukul sehingga krim masam tebal diperolehi.
Langkah 3Campurkan dan garam semua produk cincang yang disediakan untuk salad dan buatkan mereka sendiri dengan mayon buatan sendiri.
Langkah 4 Letakkan salad di atas pinggan dan beri bentuk bulat. Letakkan kepingan alpukat di bahagian atas dalam bulatan.
Selera makan!
