Bahan-bahan
- Ikan dalam tin dalam minyak 200 gram (saury lebih baik)
- Kentang 4 keping
- 2-3 wortel
- Bawang 2 keping
- Keju 150 gram
- Mayonis 250 gram
- 4 biji telur
- Dill dan pasli 50 gram
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Rebus kentang dan wortel sehingga masak, sejuk dan kupas. Parut pada parut sederhana.
Langkah 2 Rebus telur dalam cengkerang yang curam, kupas kulit putih dari kuning dan parut secara berasingan pada parutan halus.
Langkah 3 Pukul keju.
Langkah 4 Letakkan ikan di dalam mangkuk salad dan menguli dengan garpu di atas permukaan keseluruhan bahagian bawah pinggan. Teratas dengan sedikit mayones.
Langkah 5 Serahkan tupai parut di atas ikan, minyak dengan mayonis.
Langkah 6 Letakkan lobak parut di atas tupai dan gris lagi dengan lapisan kecil mayonis.
Langkah 7 Cincang bawang, tambahkan air mendidih dan biarkan selama 5-10 minit untuk mengeluarkan kepahitan. Letakkan bawang di atas untuk wortel, kentang untuk bawang, musim dengan garam dan minyak dengan mayonis.
Langkah 8 Keju parut di atas dan minyak dengan mayonis.
Langkah 9 Lapisan terakhir adalah hiasan salad dengan kuning dan hijau. Sebelum berkhidmat, biarkan salad menyerap dan rendam di tempat yang sejuk selama 2 jam.
Selera makan!
