Bahan-bahan
- Beet 3 keping
- Prun 50 gram
- Krim masam 150 ml.
- Kenari walnut 50 gram
- Cincang garam
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Basuh bit, bungkus ketat dalam foil, dan bakar dalam ketuhar selama 1-1.5 jam, bergantung kepada saiz bit (anda hanya boleh memasak). Terbongkar kerajang dan sejukkan bit.
Langkah 2 Prun tuangkan air mendidih selama 2-3 minit, supaya sedikit bengkak.
Langkah 3 Tiriskan dan potong prun menjadi kepingan kecil.
Langkah 4 Walnut dipotong menjadi kepingan kecil.
Langkah 5 Kupaskan bit, parut pada kue kasar.
Langkah 6 Masukkan prun dan kacang ke bit (meninggalkan 1/4 kacang untuk hiasan). Masukkan krim masam, sedikit garam.
Langkah 7 Campurkan dengan baik.
Langkah 8 Apabila berkhidmat, taburkan selebihnya dengan walnut.
Selera makan!
