Bahan-bahan
- Epal 2 keping
- Selak 1-2 tangkai
- Mentega segar secukup rasa
- Kacang (kacang, walnut, badam) 150 gram
- Lemon jus 2 sudu besar. sudu
- Minyak zaitun 50 ml.
- Garam, lada secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1Pertama, sediakan salad dressing. Jus lemon, minyak zaitun, garam dan lada hendaklah dicampur sehingga licin.
Langkah 2 Basuh saderi, potong potong melintang tipis. Letakkan saderi dicincang dalam mangkuk, tuangkan air sejuk dan biarkan selama 1 jam. Selepas sejam, parit air dan keringkan saderi dengan tuala kertas.
Langkah 3Potong epal ke dalam kepingan, kupas teras dan kupas (pilihan). Potong kepingan kecil.
Langkah 4 Calcify kacang dalam kuali kering panas selama 1-2 minit.
Langkah 5 Letakkan saderi, epal dan kacang dalam mangkuk salad besar. Musim dengan berpakaian masak, tambah daun pudina segar dicincang.
Selera makan!
