Bahan-bahan
- Kacang 250 gram
- Seledri 2 Batang
- Bawang 1 biji
- Parsley sayur-sayuran kecil
- Jus lemon 1 sudu besar. sudu
- Minyak mustard 100 ml.
- Garam, lada secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Rendam kacang dalam air sejuk, sebaiknya pada waktu malam. Kemudian rebus kacang sehingga dimasak. Tetapi anda boleh menggunakan kacang tin, ini akan mengurangkan masa untuk menyediakan salad.
Langkah 2 Cincang bawang dengan sempurna, perlahan-lahan menghancurkannya dengan sudu, supaya bawang itu mula jus dan tuangkan minyak mustard. Biarkan selama 10-15 minit.
Langkah 3 Basuh batang saderi dan potong.
Langkah 4 Tuangkan pasli.
Langkah 5Campurkan kacang rebus, bawang merah dengan minyak, hirisan saderi, pasli. Campurkan semuanya, garam secukup rasa. Hiaskan salad dengan daun pasli.
Selera makan!
