Bahan-bahan
- Telur ayam 2 keping
- Lobak 4-5 keping
- Tandan bawang hijau
- Sekumpulan bawang putih liar
- Sekumpulan daun salad
- Minyak zaitun 2 sudu besar. sudu
- Garam secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Melangkah daun bawang putih dan salad, buang petioles, kemudian basuh di bawah air yang mengalir dan biarkan kering sedikit. Anda juga boleh mengambil apa-apa jenis salad - aisberi, salad, arugula, atau cuba menggabungkan yang berbeza dalam satu hidangan.
Langkah 2 Daun bawang putih liar dipotong menjadi jalur panjang nipis kira-kira satu sentimeter lebar dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
Langkah 3 Bawang bawang hijau, basuh dan cincang halus.
Langkah 4 Basuh lobak, potong tip (jika perlu, kupas, potong lapisan atas), potong dan tambah bawang putih liar.
Langkah 5 Rebus telur dalam curam, kupas dan potong ke dalam kepingan besar dalam cawan dengan salad. Biarkan beberapa kepingan untuk hiasan.
Langkah 6 Perlahan-lahan pilih daun salad dengan tangan anda dan tambah kepada bahan-bahan lain. Anda juga boleh menambah, jika dikehendaki, beberapa cabang basil.
Langkah 7 Garam salad sedikit (sebaiknya menggunakan garam laut kasar) dan tambah sedikit minyak zaitun.
Langkah 8Campurkan semua perlahan-lahan dengan dua garpu.
Langkah 9 Letakkan salad musim bunga yang disediakan dengan lobak ke mangkuk salad bahagian. Hiaskan dengan daun bawang putih liar, dihiris dan masak.
Selera makan!
