Bahan-bahan
- Beijing kubis 300 gram
- Tuna kalengan 1 boleh
- Sesame taste
- Garam secukup rasa
- Sos tomato 2 sudu besar. sudu
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Potong kubis menjadi jalur kecil (kira-kira 3-5 milimeter lebar). Letakkan kubis dalam mangkuk, letakkan bahagian putih kasar di atas dan taburkan dengan garam.
Langkah 2 Kacau kubis dengan tangan anda dan biarkan selama 7-10 minit supaya kubis memberi jus.
Langkah 3 Pindahkan kubis ke dalam colander atau ayak dan bilas dalam air sejuk.
Langkah 4 Kencangkan kubis dari air dan pindahkan ke mangkuk, tambahkan keping tuna kaleng. Tambah garam, tuna cincang. Kacau dengan baik dan musim dengan sos Jepun (yang boleh diganti dengan kicap yang dicampur dengan wain beras).
Selera makan!
