Bahan-bahan
- Cumi 300 gram
- 1 gram manis lada Bulgaria
- Bawang 1 biji
- Minyak sayur 2 sudu besar. sudu
- Cuka 2 sudu teh
- Garam secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Selipkan peel dari filem itu. Gut dan tarik keluar plat chitin. Masukkan air mendidih dan masak tidak lebih dari 2-3 minit (jika tidak, cecair akan menjadi sengit).
Langkah 2 Bawang dipotong menjadi cincin separuh.
Langkah 3 Tuangkan bawang air mendidih selama 2 minit. Kemudian longkang air, masukkan cuka dan minyak sayuran ke dalam bawang. Biarkan selama 5-10 minit.
Langkah 4 Cecair sejuk dipotong menjadi jalur.
Langkah 5 Lada manis Bulgaria untuk membersihkan batang dan biji. Potong menjadi jalur nipis.
Langkah 6 Kemudian campurkan bawang, cumi-cumi dan lada manis dalam mangkuk salad. Garam secukup rasa. Anda boleh menambah lada panas merah di hujung pisau (pilihan). Shuffle.
Selera makan!
