Bahan-bahan
- Tepung gandum 2 cawan
- Telur ayam 1 keping
- Susu 1 cawan
- Gula 80 gram
- Mentega 20 gram
- Ragi 1 sudu besar. sudu
- Minyak sayur 3 sudu besar. sudu
- Cincang garam
- Poppy 100 gram
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Masak doh. Campurkan semua bahan-bahan cair: telur, susu, minyak sayuran, kemudian tambah gula, garam, tepung dan ragi di atas. Kukuk adunan dan sisihkan supaya adunan sesuai.
Langkah 2 Gulung adunan siap di atas permukaan habuk agak nipis. Cairkan mentega dan adunan adunan yang dilancarkan. Kemudian taburkan sedikit gula. Anda juga boleh menambah secubit kayu manis, contohnya, supaya "Napkin nenek" dengan biji poppy bahkan lebih aromatik.
Langkah 3 Sebarkan popi pada doh. Ia adalah sangat mudah untuk menggunakan pengisian siap, tetapi anda boleh menguruskan memasak biji poppy dalam sirap manis sementara doh dibuat.
Langkah 4 Dan kini proses yang paling menarik. Jadi, bagaimana membuat "serbuk Nenek" dengan biji popi. Pertama gulung roll doh, dan kemudian buat luka dalam bulatan roll dan anda perlu memutar setiap bahagian - satu ke bawah, satu lagi.
Langkah 5 Itulah keindahannya. Setelah menghidupkan ketuhar dan biarkan ia panas hingga 180 darjah, dan sementara itu doh masih akan berfungsi sedikit. Kemudian gris dengan telur.
Langkah 6 Pindahkan kek ke dalam lembaran penaik yang ditutup dengan kertas dan bakar sehingga coklat keemasan selama kira-kira 40-50 minit.
Selera makan!
