Bahan-bahan
- Puff pastry 300 gram
- Cherry (segar atau dalam jus sendiri) 250 gram
- Telur ayam 1 keping
- Gula 3-4 sudu. sudu
- Pati 1-2 sudu besar. sudu
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Melancarkan doh sedikit, letakkan pada kertas penaik yang ditutup dengan kertas.
Langkah 2 Taburkan doh dengan kanji dan letakkan ceri. Taburkan gula di atas.
Langkah 3 Melancarkan lapisan kedua dan tutup di atas. Cubit semua tepi.
Langkah 4 Lubricate permukaan kek dengan telur dipukul. Buat 8-10 punctures dengan garpu di permukaan.
Langkah 5 Panaskan oven ke t 200 darjah. Hantar kue ke ketuhar. Bakar selama 15 minit pada 200 darjah, kemudian letakkan 180 darjah dan bakar selama 15 minit lagi sehingga dimasak.
Selera makan!
