Bahan-bahan
- Zucchini 2 keping
- Keju 50 gram
- Jus lemon 1 sudu teh
- Tepung gandum 6 sudu besar. sudu
- Telur ayam 3 keping
- Minyak Masak
- Garam, lada secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Basuh zucchini dan parut pada parut kasar.
Langkah 2 Taburkan dengan jus lemon dan campurkan. Biarkan untuk berdiri selama kira-kira 5 minit. Ini dilakukan supaya skuasy tidak membiarkan banyak jus.
Langkah 3 Kemudian masukkan garam, telur, keju parut, tepung dan campuran. Pada peringkat ini, anda boleh menambah cengkih bawang putih, dill dan pasli (pilihan).
Langkah 4 Goreng goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik.
Langkah 5 Letakkan penkek goreng di kedua belah pihak pada tuala kertas untuk mengeluarkan lemak yang berlebihan.
Langkah 6 Cara yang lebih berguna untuk membuat goreng adalah memasak dalam ketuhar. Letakkan jisim skuasy pada lembaran penaik dengan lapisan dalam sentimeter dan bakar dalam ketuhar.
Selera makan!
