Bahan-bahan
- Semolina 2 cawan
- Gula 250 gram
- Kefir 200 ml.
- Minyak pati 200 ml.
- Telur 3 keping
- Serbuk penaik 3 sudu teh
- Buah-buahan (epal, pisang) pilihan
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Campurkan semolina dengan kefir, krim masam, gula dan kuning dan biarkan pendirian jisim yang dihasilkan selama sekurang-kurangnya 50 minit. Kemudian - pukul dengan pengadun sedikit. Kemudian masukkan serbuk penaik dan kacau lagi.
Langkah 2 Kini mengalahkan tupai dalam busa yang curam dan menambah semolina utama dan campurkan dengan berhati-hati supaya tupai tidak "menetap".
Langkah 3 Gosokkan baking dish dengan sayuran atau mentega, tuangkan adunan. Anda boleh meletakkan di atas adunan dan kepiting yang menghancurkan epal atau pisang. Ketuh manik di ketuhar pada t 200 darjah selama kira-kira 25 minit, kemudian mengurangkan haba ke t 170 darjah selama 20-30 minit lagi. Kesediaan untuk memeriksa dengan perlawanan kering. Biarkan baking selesai untuk menyejuk. Dari atas, jika dikehendaki, anda boleh menghiasi dengan gula tepung.
Selera makan!
