Bahan-bahan
- Pita 2 lembar nipis
- Mozzarella keju 50 gram
- Keju keras 50-70 gram
- Tandan bawang hijau
- Tandan parsel
- Krim masam 2-3 sudu besar. sudu
- Mayonis 1 sudu besar. sudu
- Garam, lada secukup rasa
- Minyak sayur 2-3 sudu besar. sudu
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Potong mozzarella ke dalam kepingan kecil, parut keju keras pada grater kasar. Cuci, kering dan pasang pasli.
Langkah 2 Masukkan krim masam, mayonis. Garam, lada. Campurkan dengan baik.
Langkah 3 Potong roti pita ke dalam segi empat tepat, kira-kira 20x15 cm. Letakkan 1-2 sudu besar pada pinggir roti pita. sudu besar dimasak.
Langkah 4 Gulung lavash dengan tiub, lentur ke tepi. Biarkan roti pita yang digulung selama 3-4 minit untuk menyerap sedikit peminum.
Langkah 5 Panaskan pan dengan baik, tuangkan minyak sayuran. Letakkan gulung dari roti pita dan goreng di semua pihak sehingga coklat keemasan.
Selera makan!
