Bahan-bahan
- Kepiting kayu 200 gram
- Keju 100 gram
- Telur ayam 2 keping
- Bawang putih 1 cengkih
- Mayonis 100 gram
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Masak telur dalam sejuk, kupas dan parut pada parut sederhana.
Langkah 2 Paras ketam parut pada parutan halus (satu batang boleh ditinggalkan untuk hiasan). Lebih baik menggosok tongkat beku.
Langkah 3Pukul keju.
Langkah 4 Letakkan keju, telur dan batang ketam separuh dalam mangkuk salad.
Langkah 5 Tambah 2-3 sudu besar mayonis dan cengkeh bawang putih yang dimasak melalui pemerah bawang putih. Kacau menjadi jasad homogen.
Langkah 6 Bentuk bola dari jisim yang terhasil. Gulung cip ketam yang tinggal.
Selera makan!
