Bahan-bahan
- Minyak sayur 1 sudu besar. sudu
- Pasta (sarang) 450 gram
- Bawang 1 biji
- 1 keping wortel
- Cincang daging 500 gram
- Keju keras 300 gram
- Garam, lada hitam secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk yang dipanaskan dan tambah daging cincang. Goreng dengan api sederhana. Garam, lada.
Langkah 2 Kupas dan cincang halus bawang. Kupas dan wortel lempung. Kemudian tambah kepada daging cincang, campurkan. Goreng selama 10 minit.
Langkah 3 Panaskan periuk kecil air, garam. Perlahan-lahan menurunkan sarang pasta pada satu sudu ke dalam air mendidih dan tahan selama 1-1.5 minit, kemudian letakkan lembaran penaik.
Langkah 4 Isi setiap sarang dengan daging yang disediakan. Tuang sedikit air, kira-kira ke tengah-tengah pasta dan letakkan acuan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga t 180 darjah selama 20-30 minit.
Langkah 5 5 minit sebelum akhir memasak, dapatkan helai baking dan taburkan dengan keju parut di atas.
Selera makan!
