Bahan-bahan
- Keju kotej atau keju riccot 450 gram
- Gula serbuk 150 gram
- Telur ayam 6 keping
- 0.5 sudu teh zaitun lemon
- Cincang garam
- Tepung gandum 50 gram
- Mentega 30 gram
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Pukul curd ringan dengan mixer.
Langkah 2 Masukkan tepung ke curd, pukul lagi.
Langkah 3Tambah garam, gula gula, telur dan zaitun lemon. Pukul sehingga licin.
Langkah 4 Gulungkan baking dish dengan mentega.
Langkah 5 Tuangkan adunan ke dalam baking baking. Masukkan ketuhar, dipanaskan hingga t 190 darjah, dan bakar selama 40 minit.
Langkah 6 Semak kesediaan fiadone dengan pisau atau tusuk gigi. Jika selepas menindik pisau itu tetap kering, maka fiadone sudah siap.
Langkah 7 Percumakan fiadone dan layari.
Selera makan!
