Bahan-bahan
- Bologna sosej 250 gram
- Bawang merah 1 keping
- Tomato Cherry 6 keping
- Kacang jeruk 2-3 keping
- Tandan bawang hijau
- Minyak zaitun 5 sudu besar. sudu
- Cuka wain putih 3 sudu besar. sudu
- Garam, lada hitam tanah secukup rasa
Kaedah Memasak:
Langkah 1 Potong sosej ke dalam kepingan apa-apa bentuk, malah parut pada parut kasar. Ia juga boleh mencampurkan sosis parut dan dadu.
Langkah 2 Selanjutnya, jeruk garam, potong bawang ke cincin setengah nipis. Masukkan mangkuk salad kepada sosej.
Langkah 3 Bilas tomato ceri, kering dan potong ke dalam perempat dan tambah pada salad.
Langkah 4 Masukkan bawang hijau halus ke salad, garam, lada dan campurkan semuanya dengan berhati-hati.
Langkah 5 Musim salad dengan minyak zaitun dan cuka anggur putih. Campurkan dengan baik untuk mengedarkan berpakaian. Seterusnya, tutup salad dengan memegang filem dan hantar untuk mengasinkan dalam peti sejuk selama kira-kira 30-40 minit.
Selera makan!
