sastojci:
- Listovi metvice sa stabljikama 300 grama
- Šećer 1 kg.
- Limun 1 komad
- Voda 500 ml.
Način kuhanja:
1. korak Operite limun, sitno nasjeckajte zajedno s korom. U kipuću vodu dodajte nasjeckanu mentu i limun.
2. korakKuhajte 10 minuta i ostavite jedan dan. Sljedećeg dana procijedite juhu, dodajte šećer. Za jači okus možete dodati mladost drugog limuna.
3. korak Kuhajte dok se ne kuha 35-40 minuta. Vruće uliti u banke i zamotati. Pekmez od peperminta s limunom dobra je kombinacija ugodnog i zdravog.
Dobar apetit!
