sastojci:
- Za test:
- Mlijeko 1 šalica
- Maslac 100 grama
- Šećer 100 grama
- Pileće jaje 1 komad
- Soda 0,5 tsp
- Ocat 1 žlica. žlica
- Biljno ulje 2 žlice. žlice
- Za kremu:
- Kondenzirano mlijeko 1 limenka
- Maslac 200 grama
Način kuhanja:
1. korak Zamijesite tijesto. Pomiješajte maslac, šećer, jaje, biljno ulje, mlijeko, dodajte sodu bikarbonu umućenu ocatom i dobro promiješajte. Dalje dodajte prosijano brašno i zamijesite tijesto.
2. korak Tijesto podijelite na 10-12 jednakih dijelova i razvaljajte u tanke okrugle kolače.
3. korak Pecite kolače u tavi s obje strane ispod poklopca do blagog rumenila. Pažljivo odrežite rubove gotovih slojeva torte tako da budu ravnog oblika.
4. korak Pripremite kremu: maslac sobne temperature pomiješajte s vanilin šećerom, dodajte prethodno kuhano kondenzirano mlijeko (kuhajte najmanje 2 sata). Umutite mikserom dok se ne stvori lagana homogena masa.
5. korak Kolače podmažite kremom i položite jedan na drugi.
Korak 6 Prekrijte vrh i bočne stranice torte preostalim kremom, pospite mrvicama od ostataka torte. Tortu ostavite 10-12 sati na hladnom mjestu da se natapa.
Dobar apetit!
