sastojci:
- Skuva 200 grama
- Pileće jaje 1 komad
- Šećer 1-2 žlice. žlice
- Pšenično brašno 2-4 žlice. žlice
- Prašak za pecivo 0,5 tsp
- Vanillin prstohvat
- Prstohvat soli
Način kuhanja:
1. korak Jaje ulijte u zdjelu, dodajte šećer, vanilin i prstohvat soli, miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
2. korak Dalje dodajte sir. Sve dobro promiješajte dok ne postane glatko.
3. korak Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Dodajte brašno u koricu i zamijesite tijesto.
4. korak Stavite tijesto na dasku za rezanje, prethodno ga pospite brašnom. Tijesto narežite na 8 jednakih dijelova.
5. korak Od dobivenih dijelova napravite kuglice.
Korak 6 Kuglice pospite brašnom i poravnajte ih bočnom površinom noža.
Korak 7 Pržite sira u biljnom ulju s obje strane. Pržite na srednje jakoj vatri.
8. korak Gotovi cheesecakes posluženi s kiselim vrhnjem ili džemom.
Dobar apetit!
