sastojci:
- Pileća jetra 400 grama
- Zeleni grašak 1 limenka
- Pileće jaje 3 komada
- Luk 1 komad
- Tvrdi sir 200 grama
- Majoneza 3-5 žlica. žlice
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Luk izrezati na pola prstena.
2. korak Luk nasjeckajte jetrom, lagano soli. Pržite 10 minuta (ne prekuhajte!).
3. korak Ohladite jetru i nježno samljejte na dasci.
4. korak Stavite jetru u prvi sloj, luk na vrh. Malo razmažite majonezom.
5. korak Jaja skuhajte u strmi, oguljenu ljusku i narežite na male komade.
Korak 6 U sljedeći sloj položite jaja i prelijte majonezom.
Korak 7 Dalje položite zeleni grašak.
8. korak Na vrh graška možete položiti još jedan mali sloj jetre, koji je također napunjen majonezom.
9. korak Lijepo prekrijte cijelo jelo ribanim sirom.
Dobar apetit!
