sastojci:
- Stabljika celera 3 komada
- Bilo koje šumske gljive (lisičarke, bobice, bijele itd.) 200 grama
- Rajčice 1 komad
- Hrpa peršina
- Orasi pregršt
- Biljno ulje 2 žlice. žlice
- Sol, papar po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Izrežite celer na pola prstena.
2. korak Rajčicu operite i narežite na kriške.
3. korakPeršin operite i sitno nasjeckajte.
4. korakGljive kuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju, ohladite i narežite na velike komade.
5. korak Sjeckajte orahe.
Korak 6 Promiješajte: celer, gljive, rajčice i prelijte biljnim uljem, solju i paprom po ukusu. Gotovu salatu pospite peršinom i sjeckanim orasima.
Dobar apetit!
