sastojci:
- Klice pikantnog soljenja 5-6 komada
- Krompir 2 komada
- Mrkva 1 komad
- 2-3 krasta krastavca
- Konzervirani zeleni grašak 2 žlice. žlice
- Zelena jabuka 1 komad
- Pileće jaje 1 komad
- Majoneza 30 ml.
- Sol po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Krumpir temeljito operite i kuhajte dok ne omekša, ogulite i narežite na male kockice.
2. korak Mrkvu temeljito operite i kuhajte dok ne omekša, ogulite i narežite na male kockice.
3. korak Krastavce narežite na male kockice.
4. korak Gutljajte pršut, odrežite glave i repove. Lagano podijelite rezultirajuće lešine po dužini na dvije polovice i uklonite greben s kostima.
5. korak Jaje skuhajte u strmini, ogulite i narežite na kriške.
Korak 6 Jabuku ogulite i narežite na tanke trakice ili je naribajte na krupnoj rerni.
Korak 7 U duboku zdjelu stavite krumpir i mrkvu. Njima dodajte kiseli krastavac i zeleni grašak, pomiješajte. Jabuke pomiješajte s majonezom i stavite ravnomjerno na ravni tanjur. Začinite sa salatom od povrća. Ukrasite paprikom i jajetom.
Dobar apetit!
