sastojci:
- Pileća prsa 400 grama
- Krompir 2 komada
- Mrkva 1 komad
- Sir 100-150 grama
- Gljive (šampinjoni) 400 grama
- 4 jaja
- Majoneza 400 grama
- Sol, crni papar po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Pileća prsa kuhajte dok ne omekšaju u slanoj vodi.
2. korak Kuhano pileće meso narežite na trakice.
3. korak Kuhani krumpir i mrkvu ogulite i naribajte na krupnoj rerni.
4. korak Gljive operite, narežite na tanke kriške i pržite u biljnom ulju. Sol, papar po ukusu.
5. korak Jaja skuhajte u naglom, ogulite i naribajte na krupnoj rerni.
Korak 6 Sir naribajte na krupnoj rerni.
Korak 7 Za sakupljanje salate u slojevima: prvi sloj - ravnomjerno rasporedite pileće meso po cijelom području jela. Na vrh piletine stavite pržene gljive, ali prvo iscijedite višak biljnog ulja iz njih. Treći sloj je krumpir (sol). Daljnja mrkva. Sljedeći sloj su jaja. Bogato namažite majonezom. Posljednji sloj je sir.
8. korak Pripremljenu salatu stavite u hladnjak na 1 sat da se zasiti.
Dobar apetit!
