sastojci:
- Hrpa kislica
- Hrpa kopra
- Chard snop
- Sol, papar po ukusu
- Maslinovo ulje po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Sve zelje stavite u veliku zdjelu hladne vode, temeljito isperite pod tekućom vodom, isperite i stavite na sito da čaša postane voda.
2. korak Sve zelje, uključujući kiselu, izrežite ne previše sitno.
3. korak Luk, kopar i blitvu nasjeckajte u duboku zdjelu salate, dodajte prstohvat soli i papra, začinite maslinovim uljem. Poslužite ga samo svježe pripremljen.
Dobar apetit!
