sastojci:
- Maslačak ostavlja 50 grama
- Kopriva 50 grama
- Perje zelenog luka 50 grama
- Pileće jaje 1-2 komada
- Maslinovo ulje 3 žlice. žlice
- Soja umak 1 žlica. žlica
- Limunov sok 1 žlica. žlica
- Peršin 20 grama
Način kuhanja:
1. korak Tako da kopriva ne peče ruke, oljuštite je kipućom vodom. Zatim protresti listove i nasjeckati.
2. korak Operite lišće maslačaka, osušite papirnatim ručnikom i grubo nasjeckajte.
3. korak Jaja skuhajte u naglom, ogulite i nasjeckajte.
4. korak Nasjeckajte zeleni luk i peršin.
5. korak Za preljev: pomiješajte maslinovo ulje, sojin umak ili limunov sok. Dodajte sol i papar po ukusu.
Korak 6 Pomiješajte sve pripremljene sastojke i prelijte preljev za salatu.
Dobar apetit!
