sastojci:
- Pileća prsa 300 grama
- Krompir 2 komada
- Šampinjoni 300 grama
- Mrkva 1 komad
- Luk 1 komad
- Tvrdi sir 200 grama
- Pileće jaje 2 komada
- Majoneza 200 grama
- Sol, papar po ukusu
Način kuhanja:
1. korak Kuhajte pileći file u slanoj vodi dok ne omekša, ohladite ga i narežite na sitne komade. Krumpir skuhajte u uniformi, ohladite, ogulite i naribajte na krupnoj rerni.
2. korak Mrkvu naribajte. Luk sitno nasjeckajte. Fry.
3. korak Gljive nasjeckajte grubo ili sitno - po želji pržite u tavi s biljnim uljem na jakoj vatri dok tekućina ne ispari, ohladite.
4. korak Kuhana jaja ogulite, naribajte.
5. korak Sir naribajte na krupnoj rerni.
Korak 6 Zatim stavite prsten za posluživanje na ravno tanjur i položite salatu u slojevima. Prvi sloj je krumpir, podmazan majonezom. 2. sloj: piletina - majoneza.
Korak 7 Sljedeći 3. sloj: mrkva s lukom, majoneza. 4- sloj: jaja.
8. korak Slijedi 5. sloj: gljive - lagano namažite majonezom.
9. korak I zadnji 6 sloj: sir, na kojem je poželjno napraviti mrežu majoneze. Ukrasite salatu po želji. Na primjer, na mrežicu majoneze možete položiti gljive u šablonu.
Dobar apetit!
