sastojci:
- Rakovi štapići 200 grama
- Salatni luk 100 grama
- Rajčica 1 komad
- Svježi krastavac 1 komad
- Biljno ulje 2-4 žlice. žlice
- Za marinadu:
- Limunov sok 2 žlice. žlice
- Soja umak 1 žlica. žlica
- Šećer 1 tsp
- Prstohvat soli
Način kuhanja:
1. korak Izrežite rakove štapiće na vrlo tanku dugu slamu.
2. korak Luk narežite na tanke polukruge.
3. korak Pripremite marinadu: pomiješajte limunov sok, sojin umak, šećer i sol.
4. korak U zdjelu salate stavite rakove štapiće i luk. Ulijte marinadu, promiješajte, ostavite da se marinira 15-30 minuta.
5. korak Rajčicu narežite na kriške, ogulite sjemenke i narežite na tanke kriške.
Korak 6Krastavac narežite na tanke trake.
Korak 7U zdjelu salate dodajte povrće, začinite uljem, dodajte malo soli i promiješajte.
8. korak Salata s rakovim štapićima, nadopunjena svježim povrćem, ima sočan i ne-trivijalni okus!
Dobar apetit!
