съставки:
- Пилешки черен дроб 400 грама
- Зелен грах 1 консерва
- Пилешко яйце 3 броя
- Лук 1 брой
- Твърдо сирене 200 грама
- Майонеза 3-5 супени лъжици. лъжици
- Сол на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Лукът нарязан на половин пръстени.
Стъпка 2 Насолете лука с леко намаслена сол. Запържете за 10 минути (не прекалявайте!).
Стъпка 3 Охладете черния дроб и леко нарежете на дъската.
Стъпка 4 Сложете черния дроб в първия слой, лука отгоре. Намажете малко с майонеза.
Стъпка 5 Сварете яйцата на стръмно, обелете и нарежете на малки парченца.
Стъпка 6 Слагаме яйца в следващия слой и заливаме с майонеза.
Стъпка 7 На следващо място наредете зеления грах.
Стъпка 8 Отгоре на граха можете да поставите още един малък слой от черния дроб, който също се пълни с майонеза.
Стъпка 9 Красиво покрийте цялото ястие с настърган кашкавал.
Приятен апетит!
