съставки:
- Бяло зеле 300 грама
- Цвекло 1 брой
- Морков 1 брой
- Копър копър
- Лимонов сок 1 супена лъжица. лъжица
- Преварена вода 1 супена лъжица. лъжица
- Зехтин 1 супена лъжица. лъжица
- Семена от сусам 0,5 ч.л.
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Пригответе съставките: обелете цвеклото, морковите, отстранете горните листа от зелето.
Стъпка 2 Нарязваме зелето с тънки, не твърде дълги сламки.
Стъпка 3 Настържете сурово цвекло на едро ренде.
Стъпка 4 Настържете морковите на едро ренде.
Стъпка 5 Сложете приготвените зеленчуци в купа за салата.
Стъпка 6 Добавете нарязан копър, подправки, сол, вода, лимонов сок към салатата. Разбъркайте. Преди сервиране поръсете салата със сусамов сок и подправете със зехтин.
Приятен апетит!
