съставки:
- Маслини (без семена) 50 грама
- Замразени миди 150 грама
- Краставици 1 брой
- Домати 2 броя
- Рукола 1 китка
- 2 скилидки чесън
- За зареждане с гориво:
- Зехтин 2 с.л. лъжици
- Лимонов сок 1 супена лъжица. лъжица
- Сол на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Замразени варени миди с вряла вода за 10 минути, след това изцедете водата и поставете мидите в чиния и оставете да изстинат напълно.
Стъпка 2 Пригответе превръзка. Комбинирайте зехтин, лимонов сок и сол.
Стъпка 3 Измийте листата от рукола, подсушете и сложете в дълбока купа за салата.
Стъпка 4 Добавете маслините, нарязаните домати и половината краставица.
Стъпка 5 След това добавете охладените миди и нарязания чесън.
Стъпка 6 Изсипете дресинга в салатата.
Стъпка 7 Смесете салатата и може да бъде сервирана.
Приятен апетит!
