съставки:
- Раци месо 200 грама
- Морков 1 брой
- Прясна краставица 1 брой
- Зелен грах 2 супени лъжици. лъжици
- Лук 1 брой
- Лимонов сок 1 ч.л.
- Майонеза 1-2 с.л. лъжици
- Сол, черен пипер, подправки на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Настържете морковите на фина корейска ренде.
Стъпка 2 Нарежете лука на ивици. Добавете към морковите, изсипете лимонов сок, сол и оставете настрана за лесно и бързо мариноване.
Стъпка 3 Нарежете месото от раци произволно на малки филийки, краставицата на малки кубчета.
Стъпка 4 След това изцедете течността от маринованите зеленчуци, изцедете я добре и смесете с нарязани продукти, веднага добавете грах, сол, подправки и подправете с майонеза. Внимателно разбъркайте салатата.
Приятен апетит!
