съставки:
- Пилешки гърди 400 грама
- Картофи 2 броя
- Морков 1 брой
- Сирене 100-150 грама
- Гъби (шампиньони) 400 грама
- 4 яйца
- Майонеза 400 грама
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сварете пилешките гърди до омекване в подсолена вода.
Стъпка 2 Нарежете свареното пилешко месо на ивици.
Стъпка 3 Обелете варените картофи и моркови и настържете на едро ренде.
Стъпка 4 Изплакнете гъбите, нарежете на тънки филийки и запържете в растително масло. Сол, черен пипер на вкус.
Стъпка 5 Сварете яйцата на стръмно, обелете и настържете на едро ренде.
Стъпка 6 Настържете сиренето на едро ренде.
Стъпка 7 За да съберете салатата на пластове: първият слой - разпределете пилешкото месо равномерно по цялата площ на ястието. Сложете пържени гъби отгоре на пилето, но първо изцедете излишното растително масло от тях. Третият слой са картофи (сол). По-нататък моркови. Следващият слой са яйцата. Намажете обилно с майонеза. Последният слой е сиренето.
Стъпка 8 Поставете готовата салата в хладилник за 1 час, така че да е наситена.
Приятен апетит!
