съставки:
- Шампионки 500 грама
- Консервирани зърна 200 грама
- Зелен грах 1 консерва
- Сухари 70 грама
- 4 кисели краставички
- Соев сос 2 с.л. лъжици
- Растително масло 4 супени лъжици. лъжици
- Зелени на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Изплакнете шампиньоните, почистете от мръсен филм и нарежете на 4 части. Резените гъби трябва да са достатъчно големи, за да се чувствате добре в салатата.
Стъпка 2 Запържете гъбите в тиган с растително масло. Когато гъбите леко покафенеят, ги осолете и бързо свалете от котлона.
Стъпка 3 Отворете буркан със зелен грах, изцедете течността. Фасулът прави същото. Между другото, бобът може да се приготви сам (по желание).
Стъпка 4 Нарежете туршията на достатъчно големи парчета.
Стъпка 5 Към охладените гъби добавете краставици и бобови растения.
Стъпка 6 Към салатата добавете нарязаните зелени и крекери. Това се прави в самия край, за да не омекнат бисквитите.
Стъпка 7 Подправете салатата с растително масло, добавете малко соев сос. Сол, черен пипер. Разбъркайте.
Приятен апетит!
