съставки:
- Букет зелен лук
- 2 скилидки чесън
- Оцет 0,5 ч.л.
- Зехтин 1 чаена лъжичка
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1Изплакнете зеления лук старателно и ВАЖНО ги подсушете с хартиена кърпа. Поставянето на мокър зелен лук в купа за салата не си заслужава - това ще съсипе вкуса му. Нарязваме ситно лука и слагаме в дълбока купа.
Стъпка 2 Обелете и нарежете чесъна възможно най-ситно. Може да се изтръгне чрез преса.
Стъпка 3 Добавете нарязан чесън в купа. Подправете с оцет, зехтин. Сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре - и това е, салата от зелен лук е готова.
Приятен апетит!
