съставки:
- Бяло зеле 0,5 глава
- 2 моркова
- Майонеза 100 мл.
- Лимонов сок 2 с.л. лъжици
- Щипка черен пипер
- Захар 1 ч.л.
- Зелен лук няколко пера
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Нарежете зелето на две четвъртинки, отстранете сърцевината. След това отново нарежете четвъртинките наполовина, така че зелената сламка да не е много дълга, а след това нарязайте зелето напречно с остър нож.
Стъпка 2 Обелете и настържете морковите. Ситно нарязваме зеления лук. Разбъркайте нарязано зеле, моркови и зелен лук в голяма купа. Намачкайте леко салатата с ръце, така че зелето да пусне сока.
Стъпка 3 За сос смесете майонеза, лимонов сок, семена от кимион, сол, захар и черен пипер в чаша.
Стъпка 4 Изсипете соса в купа с нарязаните зеленчуци и след това разбъркайте добре.
Приятен апетит!
