съставки:
- Цвекло 1 брой
- Орехи 2 с.л. лъжици
- Покълнали житни зърна 2 супени лъжици. лъжици
- 2 скилидки чесън
- Заквасена сметана 3 с.л. лъжици
- Майонеза 3 с.л. лъжици
- Настъргва 2-3 пера
- Сол на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сварете цвеклото, обелете и настържете на средна ренде.
Стъпка 2 Нарежете орехите.
Стъпка 3 Добавете нарязани ядки, натрошен чесън, заквасена сметана и майонеза към цвеклото, взети еднакво.
Стъпка 4 След това добавете покълналото жито, пролетен лук. Разбъркайте и осолете салатата на вкус.
Приятен апетит!
