Печените тиквички във фурната са много полезен, нискокалоричен и лесно смилаем продукт, който съдържа минерали, желязо, калий и фибри.
съставки:
- Тиквички (млади плодове) 6-7 броя
- Твърдо сирене (в идеалния случай пармезан) 60 грама
- Масло 100 грама
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Налейте вода в черпак и доведете до кипене.
Стъпка 2 Измийте тиквичките и нарежете на тънки надлъжни филийки. След това нарязани филийки във вряща вода и кипнете внимателно (около 5 минути).
Стъпка 3 Настържете кашкавала на едро ренде.
Стъпка 4 Намазнете лист за печене с масло.
Стъпка 5 След това сложете сварените филийки тиквички върху подготвения тиган. Посолете и поръсете с настърган кашкавал.
Стъпка 6 Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-15 минути. Поднесете готовото ястие топло, поръсете с нарязан магданоз и копър.
