съставки:
- Тиквички или тиквички 300 грама
- Пилешко яйце 3 броя
- Пшенично брашно 10 с.л. лъжици
- Мляко 100 мл.
- Лук 1 брой
- Чесън 1 скилидка
- Пармезан 60 грама
- Зехтин 1 супена лъжица. лъжица
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Нарежете тиквичките на тънки филийки. Разбийте яйцата в купа. Добавете брашното, солта, черния пипер, млякото.
Стъпка 2 Към брашнената смес добавете резени тиквички, ситно нарязания лук и чесън.
Стъпка 3 Поставете хартия за печене в намазнена тава за печене и намажете отново. Напълнете формата с тесто с тиквички, поръсете с настърган кашкавал и изпратете във фурната за 25-30 минути при t 220 градуса.
Стъпка 4 Извадете готовата торта от фурната, охладете се във форма, след което леко обърнете и извадете хартията за печене. Тортата е много вкусна!
Приятен апетит!
