съставки:
- Раци пръчки 200 грама
- Салатен лук 100 грама
- Домат 1 брой
- Прясна краставица 1 брой
- Растително масло 2-4 с.л. лъжици
- За марината:
- Лимонов сок 2 с.л. лъжици
- Соев сос 1 супена лъжица. лъжица
- Захар 1 ч.л.
- Щипка сол
Метод на готвене:
Стъпка 1 Нарежете раковите пръчици на много тънка дълга сламка.
Стъпка 2 Нарежете лука на тънки полукръгчета.
Стъпка 3 Пригответе марината: смесете лимонов сок, соев сос, захар и сол.
Стъпка 4 Сложете ракови пръчици и лук в купа за салата. Изсипете маринатата, разбъркайте, оставете да се маринова за 15-30 минути.
Стъпка 5 Нарежете домата на филийки, обелете семената и нарежете на тънки филийки.
Стъпка 6Нарежете краставицата на тънки дълги ивици.
Стъпка 7Добавете зеленчуците в салатената купа, подправете с олио, добавете малко сол и разбъркайте.
Стъпка 8 Салата с ракови пръчици, допълнена от пресни зеленчуци, има сочен и нетривиален вкус!
Приятен апетит!
