Thành phần
- Kem chua 300 gram
- Bơ 150 gram
- Bột 300 gram
- Trứng gà 6 miếng
- Bột nở 1,5 muỗng cà phê
- Đường 1 muỗng cà phê
- Hành lá bó
- Muối 1 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Luộc trứng trong một mát, mát và bóc vỏ.
Bước 2 Cắt trứng thành miếng nhỏ.
Bước 3 Rửa sạch hành lá, phơi khô và thái nhỏ. Muối và hạt tiêu như mong muốn.
Bước 4 Trộn trứng băm nhỏ và hành lá trong một cái bát.
Bước 5 Nhào bột: trộn kem chua với muối, đường và trộn đều.
Bước 6 Làm tan chảy bơ. Lái hai quả trứng riêng biệt vào một cái bát và đánh.
Bước 7 Nhẹ nhàng và xen kẽ thêm bơ tan chảy và trứng đánh vào kem chua.
Bước 8 Tiếp theo, thêm bột nở vào bột rây và kết hợp với hỗn hợp kem chua.
Bước 9 Trộn đều cho đến khi mịn.
Bước 10 Chuẩn bị một món nướng bằng cách bôi mỡ bằng một miếng bơ.
Bước 11 Đổ hơn một nửa bột vào khuôn.
Bước 12 Nhẹ nhàng đặt hành tây đã chuẩn bị và điền trứng lên trên.
Bước 13 Sau đó đổ bột còn lại, cẩn thận trải đều trên toàn bộ bề mặt bánh.
Bước 14 Nướng bánh trong lò nướng nóng sẵn đến 200 độ trong khoảng 35 phút, cho đến khi nâu.
Bon thèm ăn!
