Thành phần
- Bơ 250 gram
- Bột mì 2-3 ly
- Trứng gà 1 miếng
- Nước đá 4 muỗng canh. thìa
- Táo 4 miếng
- Kem chua 200 gram
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Dice bơ, trộn nó với bột.
Bước 2 Băm nhỏ bơ và bột bằng dao cho đến khi nghiền nát.
Bước 3Sau đó ở trung tâm tạo một cái lỗ, lái một quả trứng vào đó. Nhào bột cho đến khi mịn.
Bước 4 Bọc bột thu được trong màng bám và làm lạnh trong 30-40 phút.
Bước 5 Gọt vỏ táo, cắt thành lát và gửi chúng vào máy xay, cắt nhỏ.
Bước 6Cắt một phần táo thành các vòng (dày không quá 2 mm.). Tiếp theo, đặt bột vào một món nướng, tạo thành các mặt.
Bước 7 Sau đó đặt táo thành một vòng tròn, và ở giữa - khoai tây nghiền thành phẩm, chúng tôi đã chuẩn bị trong máy xay.
Bước 8 Đổ tất cả kem chua (tốt nhất không quá 20% chất béo).
Bước 9 Cho vào lò nướng trong nửa giờ cho đến khi chín hoàn toàn. Bánh táo thành phẩm có nhân kem chua, cắt sau khi nguội và phục vụ.
Bon thèm ăn!
