Thành phần
- Thịt gà tây 200 gram
- Nho ngọt 200-300 gram
- Arugula bó
- Salad hành 0,5 miếng
- Phô mai cứng 100 gram
- Giấm 9% 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Lòng đỏ trứng 1 miếng
- Mù tạt 1 muỗng cà phê
- Nước chanh 2-3 muỗng canh. thìa
- Dầu ô liu 2 muỗng canh. thìa
- Muối cho vừa ăn
- Tiêu đen xay nhuyễn
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Cắt gà tây thành miếng nhỏ và chiên cho đến khi vàng nâu trong dầu thực vật. Muối và đặt sang một món ăn riêng để xếp chất béo.
Bước 2 Xắt nhỏ hành tây, muối và rắc 9% giấm. Nghiền nó một chút và đặt sang một bên trong bát để nó được ngâm.
Bước 3Cắt nho làm đôi, bỏ hạt.
Bước 4 Chuẩn bị nước sốt: Để làm điều này, trộn lòng đỏ trứng với mù tạt, thêm hạt tiêu đắng, muối, nước chanh và dầu ô liu, trộn mọi thứ với máy xay.
Bước 5 Trộn tất cả các thành phần băm nhỏ, trộn nhẹ và đặt vào một món ăn. Đổ tất cả lên nước sốt và trang trí với phô mai bào.
Bon thèm ăn!
