Thành phần
- Bắp cải tươi 300-400 gram
- Ớt chuông ngọt 1 miếng
- Ngô đóng hộp 1 lon
- Táo 2 miếng
- Củ cải daikon 100-150 gram
- Hẹ, rau mùi tây
- Sốt mayonnaise 100 gram
- Kem chua 100 gram
- Nước cốt chanh 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Dầu ô liu 1 muỗng canh. một cái muỗng
- Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
- Hương thảo tươi để trang trí
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Cắt nhỏ bắp cải, thêm một chút muối và dùng tay nghiền để bắp cải mềm hơn và để nước ép chảy ra. Ớt và hạt được cắt thành dải mỏng. Gọt vỏ táo và cắt thành dải. Daikon cũng gọt vỏ và cắt thành dải. Đặt mọi thứ vào một cái bát sâu.
Bước 2 Thêm rau xanh xắt nhỏ và ngô đóng hộp.
Bước 3Trộn đều salad. Bạn có thể chỉ cần nêm salad với kem chua và mayonnaise, chuyển vào một bát salad lớn, và phục vụ.
Bước 4 Hoặc bạn có thể chuẩn bị một loại nước sốt ít calo - tùy ý. Đổ dầu ô liu vào một cái bát nhỏ và thêm nước cốt chanh.
Bước 5 Nêm muối, hạt tiêu, nêm với húng tây và đánh thật kỹ bằng nĩa.
Bước 6 Đặt một phần salad rau trong một bát salad nhỏ, đổ nước sốt, trộn.
Bước 7 Chuyển món ăn vào một đĩa phẳng với lá salad và ăn cắp trong lát ớt chuông.
Bon thèm ăn!
