Thành phần
- Bắp cải đỏ 1 đầu
- Cần tây 1 củ
- Sốt mayonnaise 150 gram
- Muối 1 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Cắt nhỏ và nghiền nhuyễn bắp cải. Để muối. Trộn kỹ, xào nhẹ để bắp cải giải phóng nước ép. Đổ nước sôi. Để yên trong vòng 10 - 15 phút để bắp cải giải phóng vị đắng. Sau đó xả nước, và ép bắp cải và làm mát.
Bước 2 Gọt vỏ và nghiền rễ cần tây.
Bước 3. Kết hợp bắp cải với cần tây. Nêm mayonnaise.
Bon thèm ăn!
