Thành phần
- Bí ngô (bóc vỏ) 500 gram
- Táo 2-3 miếng
- Bột mì 2,5-3 ly
- Bột nở 2 muỗng cà phê
- Trứng gà 1 miếng
- Đường 100 gram
- Sữa 50 ml.
Phương pháp nấu ăn:
Bước 1 Gọt vỏ và cắt bí ngô thành lát, đặt vào bát máy xay sinh tố và biến thành khoai tây nghiền.
Bước 2 Thêm sữa, trứng và đường vào bí ngô. Xáo trộn.
Bước 3Trộn bột với bột nở. Đổ từng phần nhỏ vào bí ngô. Khuấy bột thật kỹ.
Bước 4 Độ nhất quán của thử nghiệm là trung bình, đừng làm cho nó quá mát để làm cho một chiếc bánh mềm hơn.
Bước 5 Đậy đĩa nướng bằng giấy da, mỡ bằng dầu thực vật. Trải bột thành hình. Rửa táo, bỏ lõi, cắt thành lát. Chèn táo, vắt một chút vào bột.
Bước 6 Gửi chiếc bánh vào lò nướng nóng trong 40-45 phút, nhiệt độ - 200-220 độ. Kiểm tra sự sẵn sàng của bánh bằng tăm. Bột không nên căng, nhưng nó sẽ không dễ dàng xâm nhập như bánh xốp.
Bước 7 Bánh nguội, rắc đường bột hoặc đổ mật ong.
Bon thèm ăn!
